Le Caracara austral (Phalcoboenus australis), aussi appelé cararaca ou carancho des îles Malouines, est une espèce de rapaces diurnes de la famille des Falconidae

Le plumage des adultes est presque noir, avec les pattes et le lore oranges et le bec taché de gris. Les jeunes ont un bas orangé et rouge clair qu'ils perdent après leur première mue. Le plumage définitif adulte n'est acquis qu'après cinq ans.

Le Caracara austral se trouve dans plusieurs îles de la Terre de Feu, mais c'est aux îles Malouines (Falkland) qu'il est le plus abondant avec une population estimée à 500 couples (où il est surnommé Johnny Rook).

L'espèce est considérée comme menacée.