CENTAUREE DES CHAMPS

Le Bleuet (Centaurea cyanus ou Cyanus segetum Hill, 1762) en Suisse , en France  et en Belgique , ou Centaurée bleuet au Canada  et en Belgique (Centaurea cyanus), est une plante herbacée  de la famille  des astéracées  (anciennement Composées). Très souvent adventice  des champs de céréales, cette espèce  fait partie des plantes messicoles  qui deviennent de plus en plus rares. Il est parfois appelé Audifoin, Barbeau, Blavelle, Bleuet des champs, Casse-lunettes, Centaurée bluet ou Fleur de Zacharie.