chardon bleu ou Echinops ritro (gorges du Verdon)

Le chardon bleu, ou Echinops ritro, est une plante vivace et érigée, qui pousse spontanément dans les lieux incultes du sud de la France. La tige cannelée et ramifiée, est de couleur vert argenté. Tout le long, s'insèrent de larges feuilles très découpées, vertes au dessus, tomenteuses au dessous. Les lobes sont bordés d'épines.

Grande marguerite,

Leucanthemum vulgare Lam., 1779

Famille : Asteraceae

Cette plante est très commune dans les pelouses, prairies et les sous-bois. Elle se reconnaît facilement à sa grande taille et ses feuilles entières, dentées, les inférieures spatulées

L’iris des marais, iris faux acore ou iris jaune (ou encore flambe d'eau ou glaies en Saintonge) est une plante herbacée vivace de la famille des Iridacées.

L'iris des marais est commun en Europe, en Afrique du Nord et au Proche-Orient, dans les lieux humides: fossés, mares, étangs, marécages, cours d'eau, ceinture de roseaux.  Il est utilisé dans les systèmes de lagunage pour son pouvoir purifiant.

La Chicorée sauvage ou Chicorée amère (Cichorium intybus L.) est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Astéracées. Elle est à l'origine de salades comme la barbe-de-capucin, les endives ou chicons ou les chicorées rouges italiennes, mais aussi des chicorées à café, etc.Cette plante est omniprésente en été sur les bords de chemins. Attention toutefois à ne pas la confondre avec la laitue vivace aux fleurs très ressemblantes mais au port très différent.